Birleşik Krallık'ta faaliyet gösteren bir koruma derneği, ataları Keltlerle birlikte Britanya'ya geldiği düşünülen nadide bir sığır ırkını acil risk altındaki türler listesine ekledi.
Rare Breeds Survival Trust (Nadir Irklar Hayatta Kalma Vakfı), 2026 yılı izleme listesini Salı günü yayımladı. Beyaz park sığırları, geçen yılki buzağı sayısındaki düşüş nedeniyle “öncelikli” kategoriye alındı. Bu sayı, 2022 seviyesinin üçte ikisinin altına geriledi.
Ayrıca, üç yerli nadir at ve çiftlik hayvanı ırkı daha “risk altındaki” kategoriden “öncelikli” kategoriye yükseltildi. Bunlar arasında orijinal popülasyon Lincoln kırmızısı sığırları, Boreray koyunları ve Soay koyunları bulunuyor.
Dernek, hükümete nadir yerli çiftlik hayvanları ve atlar için desteğin artırılması çağrısında bulundu. Dernek CEO'su Christopher Price, “Bu sadece onları yaşatmak için kamu parasını vermekle ilgili değil. Bu, bu hayvanların doğal ortamdaki görkemini tanıyan çevresel politikalara sahip olmakla ilgili” dedi.
Beyaz park sığırları, ticari amaçla seçici olarak yetiştirilen hayvanlardan farklı, antik bir ırktır. Price, bu hayvanları “kısmen evcilleştirilmiş, yarı-vahşi bir hayvan” olarak tanımladı. Uzun boynuzlu bu hayvanların Britanya'da uzun bir geçmişi var. İki bin yıl önce, atalarının Romalılar tarafından kuzey ve batıya sürülürken Keltlere eşlik ettiği düşünülüyor. Orta Çağ boyunca popüler olan bu ırkın sayıları, tarımın sanayileşmesiyle azaldı.
Winston Churchill, 1940'larda bir sürüyü koruma amacıyla Kanada'ya göndererek bu ırkın mirasına değer verdiğini göstermiştir. Dernek, bu ırkın azalmasının nedenlerinden birinin, çiftçiler için beyaz park sığırlarını beslemekte büyük bir finansal teşvik olmaması olduğunu belirtti. Birçok yerli ırk, daha büyük kıta ırkları lehine tanınırlığını yitiriyor.
Buna rağmen, beyaz park sığırlarını sevenler de var. Kuzey İngiltere'de bu sığırları yetiştiren Jan McCourt, “Bu ırkın, çok ince ve nadiren görülen damar yapısıyla, derin ve lezzetli bir tada sahip, benim için en üstün et ürününü üretebildiğini” söyledi. Beyaz park sığırları ayrıca, doğal yaşam alanlarını yönetmek ve vahşi yaşam için daha uygun hale getirmek amacıyla kullanılan dayanıklı yerli çiftlik hayvanlarının otlatıldığı koruma projeleri için de idealdir.
Price, beyaz park sığırlarının Britanya'nın biyoçeşitliliğinin önemli bir parçası olduğunu vurguladı. RBST, “beslenen” hayvanların (evcil hayvanlar ve çiftlik hayvanları) biyoçeşitlilik tartışmalarına daha iyi dahil edilmesi için çaba gösteriyor. “Eğer çayırlarımızı ve otlaklarımızı restore etmek istiyorsak, onları ilk yaratan hayvanları, türleri, ırkları kullanmaktan daha iyi ne olabilir?” diye ekledi.
2026 yılı izleme listesi, diğer yerli ırkların daha olumlu bir görünüme sahip olduğunu gösteriyor. Aberdeen Angus sığırları, Manx Loaghtan koyunları ve Leicester Longwool koyunları gibi bazı hayvan popülasyonlarında artış gözlemleniyor. Bir Tarım, Gıda ve Kırsal İşler Bakanlığı (Defra) sözcüsü, “Yerli ve nadir çiftlik hayvanı ırkları genetik çeşitlilik sağlar ve kırsal mirasımızın önemli bir parçasıdır. Sürdürülebilir tarım programlarımızın bir parçası olarak, otlak alanları için finansman sağlamak da dahil olmak üzere bir dizi eylemle risk altındaki yerli ırkları desteklemeye devam edeceğiz” açıklamasını yaptı.
